Как прожить без штопора...
Перед вами - пять действенных способов легко и без всяких последствий открыть бутылку вина без буравчика.
Кто-нибудь из вас открывал бутылку вина без этого, без сомнения, нужного всем инструмента? Вот-вот…
Неприятность, связанная с отсутствием под рукой штопора, вряд ли обошла кого-либо из наших читателей стороной. Чаще всего в этом случае у лица, желающего испить, начинается форменная паника. Тем более что судорожные попытки пропихнуть пробку внутрь не всегда заканчивается успехом, поскольку часто случается, что давление в бутылке сильнее, нежели мощь недостаточно накаченного указательного пальца.
Кто-то находит безотказный, но рискованный выход из сложившейся ситуации, по-варварски разбивая горлышко бутылки. Минус этого метода заключается в том, что нередко он заканчивается членовредительством. К тому же осколки стекла так и норовят попасть в «освобожденный» от бутылочных оков напиток.
Случаются и более оригинальные варианты «openup’a».
К примеру, на природе при отсутствии подручных средств, жаждущие испить, пытаются вытолкнуть злосчастную пробку из недр стеклянного хранилища с помощью ударов донышком бутылки по стволу дерева. В таком случае существует опасность остаться с осколками бутылки в руке – один неудачный удар и прощай питье…
Кроме того, со стороны такой способ выбивания пробки выглядит крайне забавно. Как-то в центре Киева доводилось видеть, молодого человека, пытающегося воспользоваться этим методом. Что-то у него пошло не так, и процесс открытия бутылки значительно затянулся. Сначала он бил по одному дереву, потом перешел на другую сторону улицы, безуспешно нанося удары днищем бутылки по ни в чем не повинной липе. Минут через 15 прохожих, решивших полюбоваться нерядовым зрелищем, было уже около десятка. Такое нездоровое внимание окружающих сильно смутило молодого человека, и тот поспешил ретироваться.
Из этого следует сделать простой вывод: даже в таком банальном деле, как открытии бутылки вина без штопора, нужен профессиональный подход. Мы предлагаем несколько стопроцентных вариантов, после которых будут и руки целы, и вино на месте.
Вариант №1 Ботинок и стена
Красивый способ открывать вино без штопора придумали законодатели винных мод - французы. Оказалось, что обычный ботинок вполне можно использовать, как «открывалку» для вина. Для дела подходит обувка с достаточно толстой подошвой. Бутылка вставляется донышком в ботинок, после чего следует удары о вертикальную поверхность и вуаля: закупорка постепенно начнет выходить из горлышка. Когда пробка выйдет на половину, стоит вытянуть пробку пальцами. Иначе есть риск переборщить и пролить напиток. А лучше гляньте видео, где все показано четко и ясно. И хоть комментарий идет на французском, вряд ли у Вас возникнут трудности перевода.
Все очень просто, не так ли? То, что происходит в бутылке, называется кавитацией. Удар с ускорением вытягивает из вина крошечные пузырьки воздуха. В результате количество воздуха, находившегося в верхней части бутылки, увеличивается в размерах и выталкивает пробку.
Вариант №2 Вино и игла
Следующий вариант предполагает наличие шприца. Желательно объемом 10 мл, поскольку у такого шприца игла достаточно крепкая и в состоянии пробить пробку. В «баян» набирается воздух, после чего прокалывается пробка. А дальше все просто – вводим под пробку воздух, после чего пробка вылетает.
Вариант №3 Игра в бутылочку
Собственно бить по донышку бутылки можно по-разному. Можно ботинком, как делают французы. А можно наполнить доверху пластиковую бутылку водой и её средней частью наносить удары по дну бутылки с вином. Пробка будет медленно выходить наружу.
Кроме того, можно приложить к стене толстую книгу (для смягчения удара) и стучать дном бутылки по этой книге. Особенно хорошо использовать этот способ, когда у бутылки с вином вогнутое внутрь дно. В таком случае пробка начнет двигаться уже после нескольких несильных ударов.
Вариант №4 Мастер на все руки
Вариант не для всех. Для этой методы потребуется отвертка, шуруп и плоскогубцы. Вначале с помощью отвертки в пробку ввинчивается шуруп или саморез. После чего клещами (можно плоскогубцами) за шуруп вытаскивается пробка. Вариант очень эффективен. И если бы не тот факт, что нужные инструменты во время застолья бывают у немногих, этот способ откупоривания бутылки можно было бы считать наиболее удачным.
Вариант №5 Фокус с кастрюлей
Следует положить бутылку в кастрюлю с водой и нагреть почти до кипения. Расширившийся воздух вытолкнет пробку. Для туристов, конечно, нагревать бутылку придется на костре. В целом, единственный минус этого способа состоит в том, что вино будет горячим.
Но лучше, конечно, стараться следить за тем, чтобы такой предмет первой необходимости, как штопор всегда был с Вами. Он существенно сэкономит время. Хотя знать, как открыть вино без винта тоже не помешает…
Автор: Дмитрий Писарчук
Материалы по теме:
1 2
