Индийский молочный чай масала
В Украине продолжает холодать, а кое-где уже даже выпал снег.
Мы же – редакция AlcoNews – продолжаем делиться с вами нашими горячительными рецептами, которые не только помогут согреться, но и попросту полезны для вашего организма.
В первой части мы рассказывали о классических согревающих напитках - гроге, пунше и глинтвейне.
Во второй части – обратились к масляно-яблочному рому, томатному коньяку и сбитню.
Теперь же, позвольте нам продолжить…
Имбирный чай с ромом
Для того чтобы приготовить классический имбирный чай, который потом по вкусу мы можем приправить ромом из расчета один к пяти, нам нужно сделать следующее: вскипятить литр воды, добавить туда полторы-две столовые ложки тёртого имбиря, пять столовых ложек мёда и тщательно проварить, перемешивая. Дать настояться пару часов, после этого – процедить и добавить лимонный сок и ром. Пить в горячем виде!
Молочно-коньячное умиротворение
Спешим вам сообщить: молоко и коньяк просто созданы друг для друга!
И если вы хотите не только подзарядить свой организм молоком, которое полезно в любую погоду и в любом возрасте (вам должны были объяснить это в детстве), и при этом устроить своим нервишкам настоящий сеанс терапии – следующий рецепт точно для вас.
Итак, кипятим пол-литра молока (варить лучше небольшими порциями, чтобы пить свежим, не разогревая), добавляем туда немного чёрного перца, корицу и другие специи на ваш вкус, плюс – добрую столовую ложку мёда и рюмочку коньяка. Разумеется, пить – горячим.
Выпив по стаканчику, тут же рекомендуется отправляться спать – ваш ночь будет спокойной, а сны – тёплыми.
Индийский молочный чай
Древний индийский напиток – молочный чай масала, рекомендуется употреблять как стопроцентное средство для укрепления иммунитета, что весьма актуально в осенне-зимний период, который нам нужно пережить без болезней и срывов.
Всё весьма просто, как и всё гениальное: смешиваем молоко и воду два к одному, добавляем на литр пару столовых ложек мёда, после чего доводим до кипения, добавляя столовую ложку имбиря и специи на ваш вкус, после чего – всыпать две три ложки заварки (черной, зелёной – опять же, на ваш вкус) и заваривать на маленьком огне пять минут, добавляя после этого пару рюмок коньяка или рома.
Продолжение следует!
P.S. Помните, одними горячительным напитка в такую непогоду не обойтись, поэтому ешьте побольше овощей и фруктов, плюс – налегайте на лимон, и не болейте!
Материалы по теме:
